Sunde cookies

Søger du indimellem også efter et sundere alternativ til kager? Det gør jeg ihvertfald, og jeg kan godt lide cookies men spiser det sjældent, da de jo ikke er super sunde. Men jeg har fundet et ret skønt alternativ. De er ikke helt så sprøde som almindelige cookies, men smagen fejler bestemt ikke noget, og de er kun fyldt med gode ting. Jeg synes derfor, at de er oplagte som mellemmåltid eller som erstatning til kage. Se opskriften nedenfor.